Van chocolade krijgt u een beter gevoel.   Hiervoor zijn een aantal verklaringen. De geur van chocolade blijkt de hersengolven te vertragen waardoor we ons kalmer voelen. Onze hersenen worden overdag gedomineerd door beta-golven. Als onze hersenactiviteit vertraagt naar alfa-golven, krijgen we een aangenaam gevoel van kalmte. Bij het snoepen van chocolade komen er endorfines vrij in de hersenen. Deze hormonen worden tevens afgescheiden tijdens het vrijen en geven een gevoel van welbehagen.