In 1912 vond Jean Neuhaus de met chocolade-overgoten pralines uit en ook van de typische verpakking, de kartonnen enveloppe, waarop hij in 1912 een brevet nam.
In de Brusselse Koninginnegalerij stelde hij zijn creaties voor aan het publiek.
Het beroemde 'N' logo was van de hand van zijn vrouw.
©2001 Unety